01
Sirop d’érable
Le goût du printemps, à verser.
Certifié biologique · Ecocert Canada- 1 gallon
- 60 $
- ½ gallon
- 30 $
- Canne de 540 ml
- 8 $
Acériculteurs à Roxton Pond depuis 1977
Le goût d’une histoire de famille.
À l’Érablière du Haut Moulin, le printemps se vit en famille. Découvrez notre sirop d’érable biologique et les douceurs de la cabane.
Enracinés ici.
Le cœur au temps des sucres.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE1977LE HAUT MOULIN
01 / La cabaneLe printemps commence ici.
Une histoire familialeDepuis 1977
Notre coin de paysRoxton Pond, Québec
Sirop d’érable biologiqueCertifié par Ecocert Canada ↗
Le jour où nous avons pris la relève
01 — Notre histoire
Des racines.
Et de la relève.
Il y a des traditions qu’on ne veut pas laisser partir.
Fondée en 1977 par Normand Daigle et Angèle Tremblay, l’Érablière du Haut Moulin fait partie de notre histoire familiale. Les printemps à la cabane, le travail dans le bois et le plaisir de se retrouver nous accompagnent depuis l’enfance.
En 2022, David Daigle, Nathalie Daigle et Tobby Roy ont repris le flambeau. Ensemble, nous poursuivons cette tradition et faisons évoluer l’érablière avec passion.
Nathalie et Tobby, le jour de l’achat de l’érablière
1977Le début de l’histoire
2022La relève familiale
2023La modernisation commence
Depuis 2023, nous investissons sans relâche pour moderniser l’érablière et bâtir son avenir.
Notre portrait dans La Terre de chez nous02 — Nos produits
Du bon.
À partager.
Pour les matins tranquilles, les becs sucrés et les moments qui rassemblent. Retrouvez les produits de notre liste de prix de la saison 2026.
Des questions? Appelez NathalieLA LISTE · SAISON 2026
02
Beurre d’érable
Le petit plaisir à tartiner.
- 250 g
- 8 $
- 500 g
- 15 $
03
Tire d’érable
Le temps des sucres à la cuillère.
- 250 g
- 7 $
04
Cornets à l’érable
Un petit bonheur qui se partage.
- Boîte de 6
- 7 $
- Boîte de 12
- 14 $
Prix en dollars canadiens, d’après notre liste de saison 2026.
Confirmez les prix et les disponibilités auprès de Nathalie.
03 — À l’érablière
Les mains
dans le bois.
Le cœur aussi.
Chez nous, le temps des sucres se prépare dans l’érablière. On entretient le réseau, on veille aux installations et on met la main à la pâte ensemble.
Depuis 2023, nous investissons sans relâche pour moderniser l’érablière et bâtir son avenir.
Quelques moments de notre quotidienModerniser aujourd’hui. Préparer demain.
Le soin, jusque dans notre production
Notre sirop est
certifié biologique.
La certification d’Ecocert Canada couvre notre eau d’érable ainsi que notre sirop d’érable au détail et en vrac.
Ceux qui comptent
Notre famille
et nos précieuses aides.
Une érablière, c’est aussi les gens qui l’entourent. La famille, les moments partagés et les coups de main font partie de notre histoire.
Merci à ceux et celles qui sont là, chacun à leur façon.
Nathalie et Tobby.
Nathalie et Tobby, entourés de leurs enfants et petits-enfants.
Thomas, le petit dernier de la famille de Nathalie et Tobby
David et sa famille
David et son fils
Les parents de David, avec Nathalie et Kathleen.
Les parents de Tobby
Ensemble à l’érablière
L’album du Haut Moulin
Le vrai goût
des bons moments.
Notre famille. Notre terre.
Et tout ce qui fait qu’on y revient.
Cliquez sur une photo pour l’agrandir.
04 — Nous joindre
Un petit goût
d’érable?
Une question sur nos produits ou une commande à préparer? Nathalie est votre personne-ressource.
Appeler NathaliePour connaître les disponibilités et les modalités de récupération, appelez-nous avant de vous déplacer.